La filière sucrière au Maroc

La filière sucrière au Maroc. A la croisée des continents, au nord-ouest de l’Afrique, baigné par l’Atlantique et la Méditerranée, le Royaume du Maroc est tel « un arbre dont les racines sont ancrées en Afrique mais qui respire par ses feuilles en Europe », comme l’a décrit Feu Sa Majesté Hassan II. Par sa position géographique et ses caractéristiques naturelles, le Royaume du Maroc est un pays ouvert. Berceau d’une civilisation millénaire dont l’héritage s’exprime par un patrimoine riche et diversifié.

Outre sa domination sur le marché de l’exportation de phosphates, le Maroc se profile comme un acteur majeur dans la filière sucrière. Sa capacité de production dans le secteur se monte à quelques 1,65 millions de tonnes annuellement.

Grâce à la filière sucrière au Maroc, les conditions de vie des agriculteurs se sont nettement améliorées. Leurs revenus se sont multipliés par trois durant les dix dernières années. Les surfaces cultivées se partagent entre les betteraves sucrières, pour une majorité, et la canne à sucre. Par ses activités, la filière sucrière du pays parvient à couvrir 49% de ses besoins. Ce dernier investit durablement dans cette production locale. De l’extraction à partir des plantes jusqu’à l’exportation du produit fini sous toutes ses formes, du pain de sucre au sucre granulé.

L’assurance d’un emploi

Secteur professionnel important, l’industrie sucrière marocaine assure l’équivalent de 10 millions de journées d’emploi annuelles. Ceci signifie l’assurance d’un emploi pour 80’000 agriculteurs dans 5 régions du pays. Le plan social inhérent n’est pas oublié, assurant la couverture maladie à ses producteurs. Tout autant que la scolarité des enfants et le soutien apporté aux femmes agricultrices. Côté écologie, le secteur a réduit son empreinte carbone de 40 % durant la dernière décennie d’exploitation.

Pour le futur, des perspectives réjouissantes laissent entrevoir un avenir prometteur. Avec le plan « Génération Green 2020-2030 », le pays vise à une consolidation des acquis réalisés dans le domaine agricole. D’autres pistes sont suivies pour la création de nouvelles activités génératrices d’emplois et de revenus. Avec comme but avoué, la création d’une nouvelle génération de jeunes entrepreneurs, notamment à travers la mobilisation et la valorisation de 1 million d’hectares de terres collectives et la formation de 150 000 jeunes aux services agricoles et para-agricoles.

Agence Sygma | Engineering Services au Maroc

Au travers de son agence marocaine basée à El Jadida, Sygma | Engineering Services apporte sa contribution à la croissance économique du pays. Les besoins en ressources humaines compétentes et efficientes sont un élément clé non seulement dans la transition énergétique du pays mais aussi dans tous les secteurs économiques ayant besoin d’innovation ou d’amélioration des processus existants. Grâce à nos ressources locales et internationales, nous sommes capables de répondre aux besoins particuliers de nos clients à tous les niveaux de leur organisation.